Банка энергетика в руках у молодежи – обычное явление. Рынок расширяется, марок становится все больше. Их активно рекламируют и выпускают под собственным брендом популярные среди подростков блогеры. Они на полках магазинов, в автоматах и даже в университетском буфете. Как безобидная привычка может довести до диагноза, действительно ли они «окрыляют» и что скрывается внутри красочной банки.
Успеть все (и немного еще)
Александр – работающий студент. Каждое его утро начинается с банки энергетика по пути на пары. В перерыве на обед – еще одна. После пар Александр спешит на работу. График ненормированный: зачастую приходиться задерживаться до поздней ночи. Тогда на помощь снова приходит энергетик. В таком ритме он жил два года.
- Впервые я попробовал энергетик еще в школе. Тогда это казалось чем-то «крутым, взрослым». Уже на первом курсе начал пить их регулярно. По началу они действительно давали какой-то легкий эффект, особенно определенные дорогие марки. Действие можно сравнить с чашкой крепкого кофе: на час-другой пропадает сонливость, легче концентрироваться. Но очень скоро они перестали действовать. Видимо, организм привык. Зато сформировалась очень странная зависимость. Эффекта уже не было, а все равно хотелось. Заменить обычным лимонадом не получалось.
Александр
Как формируется зависимость
Первая стадия – экспериментальная
Человек пробует энергетические напитки из любопытства, за компанию или для получения определенного эффекта. Пьет нерегулярно и не испытывает сильной тяги, может контролировать количество выпитого и вовремя останавливаться.
Вторая стадия – злоупотребление
Употребление энергетиков уже не контролируется и может приводить к негативным последствиям для здоровья и социальной жизни. Человек может испытывать головные боли, бессонницу, раздражительность, аритмию и другие симптомы переизбытка кофеина. Также высока вероятность формирования психологической зависимости.
Третья стадия – физическая зависимость
Человек не может обойтись без энергетических напитков и употребляет их ежедневно и в очень больших количествах. Абстиненция проявляется в виде усталости, сонливости, депрессии, апатии.
Можно говорить о зависимости когда человек испытывает постоянную потребность в употреблении энергетиков. Она бывает двух видов: физическая и психологическая.
- В нашем организме есть рецепторы аденозина – нейромедиатора, отвечающего за цикл сна и бодрствования. Кофеин же блокирует эти рецепторы. Человек перестает слышать сигналы об усталости. Организм пытается «дать отпор» и вырабатывает больше рецепторов аденозина. Для получения эффекта приходится увеличивать дозу кофеина. Так формируется физическая зависимость, о которой можно даже не знать. При резкой отмене можно почувствовать настоящие симптомы ломки: головную боль, раздражительность, заторможенность. Психологическая зависимость формируется по причине активной выработки дофамина (гормона счастья) на кофеин. Это естественная реакция организма. В малых дозах это полезно, как и съесть кусочек шоколада, например. Но при частом употреблении нервная система адаптируется и для выработки дофамина нужно все больше и больше кофеина.
Ганджалиев Амин Асимович
Врач психиатр-нарколог
Как только Александр заметил у себя признаки зависимости, решил на время отказаться от употребления энергетиков. Однако сделать это было не так просто.
- Первую неделю у меня было непреодолимое желание сделать хотя бы пару глотков. Человеку иногда хочется чего-то сладкого, или чего-то соленого. Такая же тяга была к энергетикам. Такая же потребность, как и в еде или воде. Ни кофе, ни соки не утоляли эту жажду.
Александр
С первого раза отказаться от любимого напитка у нашего героя не получилось. Александр продержался всего несколько дней. У него нарушился сон, появилась раздражительность. Успокоив себя тем, что «все пьют и ничего», он вернулся к пагубной привычке.
- Началось лето, и энергетики стали еще желаннее. На две недели я уехал на отдых в южный город, соответственно там было очень жарко. В жаркую погоду я не могу полноценно питаться: нет аппетита. Поэтому пил много энергетиков, по 4 банки в день, часто и на голодный желудок. По приезде домой я понял, что со мной что-то не так. Часто была тошнота, боли в животе, изжога. Аппетит не возвращался. Пришлось обратиться к врачу. Мне диагностировали эрозивный гастрит – воспаление стенок желудка с небольшими язвочками. Врач сказал, что виной стали энергетики.
Александр
- Энергетики имеют низкий рН (низкий водородный показатель, что делает их кислотными). Кроме того, кофеин и таурин стимулируют активную выработку соляной кислоты. Стенки желудка защищены специальным слоем слизи. Но при частом воздействии и повышении кислотной среды этот слой разрушается, что ведет к риску развития гастрита и язвенной болезни. Если уж и пить энергетические напитки, то только после приема пищи.
Анастасия Руслановна Королькова
Врач-терапевт
Александр признал свое поражение перед гастритом и полностью отказался от энергетиков. После нескольких лет ежедневного приема исключить их было не легко, но он справился.
- Теперь у меня нет такой тяги к ним. Могу выпить очень редко, на встрече с друзьями, если все пьют алкоголь, а я за рулем. Возвращаться к употреблению нет желания: вспоминаю боли и то общее неприятное состояние, которое я испытывал при проблемах с желудком. Хочу заметить, что после отказа от энергетиков я начал худеть. Из-за большой концентрации сахара в них сбрасывать вес не удавалось. За 3 года регулярного потребления энергетиков по 2 литра в день я поправился на 15 килограмм.
Александр
Влияние на другие органы
Кофеин это – главный компонент любого энергетика, он является токсичным веществом, но в небольших количествах возбуждающе влияет на головной мозг, снижает сонливость и чувство усталости, повышает активность, усиливает деятельность сердечно-сосудистой системы. В энергетические напитки добавляют кофеин синтетического производства, который действует агрессивнее, чем природный алкалоид в кофе. В состав некоторых энергетиков добавляют экстракты гуараны - растительного кофеина и экстракт женьшеня, который обладает общетонизирующим свойством и способен усиливать действие кофеина. Углекислый газ в напитках, ускоряет всасывание компонентов в кровь. За счет суммарного влияния компонентов энергетические напитки способны сильнее воздействовать на организм в отличие от натурального кофе, хотя в 100 мл энергетического напитка кофеина содержится в два раза меньше, чем в 100 мл кофе.
Высокое содержание сахара наносит удар по поджелудочной железе и печени, а входящие в состав таурин и фосфорная кислота заставляют почки работать в усиленном режиме, вымывая вместе с токсинами и полезные вещества.
Эксперимент: влияние энергетического напитка на давление и пульс
Что говорят исследования?
Исследователи из разных стран начиная с 2000 года проводят клинические испытания по влиянию энергетиков на артериальное давление и пульс людей. В 2020 году врачами США был проведен эксперимент. Кардиологами было отобрано 15 здоровых добровольцев, было измерено давление. После чего им было велено выпивать до двух банок энергетических напитков в день в течение недели, при этом не употребляя другие формы кофеина. Уже в первый день эксперимента сердцебиение в среднем участилось на 8%, а к последнему дню эксперимента сердцебиение в среднем участилось на 11%. Также давление участников эксперимента повысилось примерно на 8-10%.
Чтобы проверить теорию о влиянии энергетических напитков на артериальное давление и частоту сердечных сокращений мы провели собственный эксперимент. В качестве добровольца выступила 22-летняя студентка Анастасия. Ранее она никогда не употребляла энергетические напитки и не имеет чувствительности (особой реакции) к кофеину.
Анастасия, участница эксперимента
В течение трех дней через 2 часа после еды Насте предлагалось 0,45 л. популярного энергетика. До и сразу после употребления фиксировалась частота сердечных сокращений и артериальное давление. Для чистоты эксперимента на второй день мы предложили участнице плацебо – газированный напиток со вкусом манго.
После употребления целой банки энергетика у здорового человека, не привыкшего к кофеину, частота сердечных сокращений повышается на 10-15 ударов в минуту. Такая нагрузка на сердечно-сосудистую систему сравнима с быстрой ходьбой или хождением 1-2 этажей по лестнице.
Чем заменить?
В ходе эксперименты мы выяснили, что даже периодический или однократный прием бодрящего напитка нагружает сердечно-сосудистую систему. А если это становится привычкой - страдает весь организм. Терапевт Анастасия Руслановна Королькова поделилась советами о том, как всегда оставаться бодрым без помощи искусственных нейростимуляторов.
Кофе и чай
Кофе и чай— это натуральные источники кофеина, стимулирующие умственную и физическую активность без химических добавок.
Водный балнс
Достаточная гидратация позволяет дольше оставаться бодрым и меньше уставать.
Полноценное питание
Сбалансированное меню с учётом возрастных потребностей, физической активности и сезона года будет всегда пополнять запасы израсходованной энергии и поддерживать хорошее настроение, активность организма и его здоровье на оптимальном уровне.
Витамины
Дефицит тех или иных микронутриентов часто вызывает плохое самочувствие, подавленность и усталость. Точно поставить диагноз может лишь врач.